koken zonder aankomen

Koken zonder aankomen: salade van bonen, lijngeviste tonijn en volle rijst

In ‘Koken Zonder Aankomen’ gaan Alida en Alain elke dag aan de slag met gezonde ingrediënten die ze vinden in hun koelkast. Gezond en lekker koken hoeft duidelijk niet moeilijk te zijn. Gewone dagelijkse kost waar je van afvalt en gezond blijft!

Salade van bonen, lijngeviste tonijn en volle rijst

Ingrediënten

  • snijbonen, gele boterbonen en sperziebonen
  • volle rijst
  • 4 sjalotten, gesnipperd
  • moten tonijn (lijngevangen)
  • shoyu of sojasaus
  • olijfolie
  • SkinnyLove mayonaise
  • SkinnyLove hot & spicy, optioneel
  • nootmuskaat
  • peper
  • kruidenzout
  • citroen, optioneel

Bereidingswijze

Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking.

Leg de bonen in een stoompan. Vul de bodem met water en steek er een halve citroen in, mocht je er eentje over hebben. Stoom ze in een paar minuutjes beetgaar. Spoel ze af met koud water, zodat ze niet meer doorgaren.

Stoof de sjalotjes glazig in een scheutje olijfolie in een steelpan.

Leg de bonen in een grote schaal en schep er de sjalotjes over. Kruid met peper, kruidenzout en een snuifje nootmuskaat.

Verwarm een anti-aanbakpan met een scheut olijfolie en shoyo op hoog vuur en schroei de moten tonijn aan beide zijden dicht. Houd je van spicy, besmeer dan een kant met de hot & spicy spread.

Serveer met de rijst en bonensalade en met de SkinnyLove mayonaise er apart bij.

Wil je zien hoe Alida dit zalige gerecht bereidt? Check dan de onderstaande video! 

Ook lekker: Bowl met rijst, kip, broccoli en paprika

ONZE EIGEN WINKELS

Sinds 1972 – reeds 48 jaar – zijn wij als bio-bedrijf op duurzame wijze actief in België.
Vanaf begin 2020 helpen wij ook Nederlanders die er voor kiezen op een vlotte en gezonde manier af te vallen. Binnenkort hopen we ook in Nederland een eigen shop te kunnen openen.

100% TEVREDENHEID GEGARANDEERD

100% tevredenheidsgarantie