Doorgaan naar inhoud
Lekker zomers: gepofte zoete aardappel op de barbecue

Lekker zomers: gepofte zoete aardappel op de barbecue

Zoete aardappelen kun je niet enkel in de oven poffen: op de barbecue gaat dit net zo gemakkelijk! 

Gepofte zoete aardappel op de barbecue

Ingrediënten

Extra nodig: aluminiumfolie

Zo doe je dat

Smeer de aardappelen in met een beetje olijfolie en verpak in aluminiumfolie. Leg ze op de barbecue en pof in 30 tot 60 minuten gaar (afhankelijk van de grootte van de aardappel en hoe heet je barbecue is).

Snijd ze open en besprenkel met nog wat extra olijfolie (bijvoorbeeld de SkinnyLove olijfolie matcha), peper en Herbamare kruidenzout.

Ook lekker: fruitige salade met parelgerst en gegrilde kip

Vorig artikel Lekker zomers: fruitspiesjes op de barbecue
Volgend artikel Lekker zomers: gepofte rode bietjes op de barbecue